じゅじゅみんと

【本末転倒】回転ずしスシローが迷走・・・

2chまとめ

0コメント
1 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:52:06 ID:SlJuoe960.net

回転ずし「スシロー」を展開するスシローグローバルホールディングスは19日、横浜の商業施設に初の回転レーンを設置しない店舗を出店すると発表した。
大手各社が郊外に大型店の出店を競う形で拡大してきた回転ずし市場は出店余地が少なくなっている。スシローは新しい出店方法を確立し、成長余地を探る。

 20日に横浜に開業する「FOOD&TIME ISETAN」内に新型モデルの「スシローコノミ」を出店する。
店には回転レーンがなく、紙に食べたいネタを記入して店員に渡し、会計を済ませるとすしが出てくる仕組み。

 1貫60円、100円、200円の3種類の価格帯の中から、好きな組み合わせで、6貫から12貫まで4種類の中から選択する。
店にあるテーブルの他、フードコートの共有スペースで食べることができる。持ち帰りの盛り合わせメニューも用意する。

 スシローがフードコート内に出店するのも今回が初めて。現在の出店計画は未定だが、多店舗化も検討するという。

 回転ずし業界はスシローは年間30店強郊外に出店しているほか、競合のくらコーポレーションも年間20店程度を出店するなど、市場規模は拡大傾向。
一方で、郊外にはコンビニエンスストアなどの出店も増えており、徐々に余地は少なくなっている。
スシローは昨年にも都心部へ小型店を出すなど、新しい成長モデルを模索している。

スシロー「回らない」店舗 横浜の商業施設に
https://www.nikkei.com/article/DGXMZO2829987019032018000000/
2 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:54:24 ID:EVbPIQup0.net
またアホなことを
スシローが衰退してるのが分かる
3 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:55:41 ID:73o+RbC+0.net
経営陣の頭が回ってないな
4 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:55:51 ID:F8TGFS5P0.net
え、そこをカイゼンしたのが回転寿司じゃないの?
5 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:55:56 ID:3aQ9k9xV0.net
会計は最後でいいだろ
7 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:56:55 ID:rk5BDyr+0.net
本末転倒
9 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:57:46 ID:86D4MGUv0.net
フードコートだろ?そんなにだめか?
70 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:35:40 ID:EZiHEkKd0.net
>>9
だよな
俺も一瞬ダメだと思ったが
フードコートだと分かって納得した
10 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:58:25 ID:v10V9oem0.net
会計を済ませると寿司が出てくる
って、場末の立ち飲み屋かよw
12 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 16:59:53 ID:cAP9M43W0.net
紙にネタ記入させるのはタッチパネルよりは衛生面でいいな
41 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:15:23 ID:hdwyYr+A0.net
>>12
記入するボールペン
13 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:00:14 ID:mhB0SGGi0.net
タブレット使えよ…
14 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:00:16 ID:Hua/mOHS0.net
カウンターの内側で回ってるんじゃないだろうな?
16 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:01:25 ID:WPuVa/q10.net
ようするにフードコートで
持ち帰り寿司を食うようなもんじゃねえか。
出店するうま味があるのか?
17 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:01:49 ID:OpMhS2vH0.net
くしゃみや咳をする奴が多いから
回転寿司が苦手になった
73 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:36:47 ID:EZiHEkKd0.net
>>17
くら寿司のカプセルはそういう人の為だがどれくらい効果があるのか
20 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:02:39 ID:FV9KTULe0.net
フードコートでやっすい寿司もそもそ食ってるの恥ずかしくないか?
21 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:03:24 ID:gVBsdP5s0.net
サイドメニューはどうなるんだろ
ぶっちゃけサイドの方が客釣れて儲かるモデルだろ
22 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:04:11 ID:W1pLlpI50.net
それだったら渋谷とか川崎にある立ち食いの寿司屋に行くわ
26 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:05:43 ID:K3BJPRXW0.net
注文用のアプリも用意して
28 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:06:14 ID:LPRTskQW0.net
寿司でキャッシュオンデリバリーかよ
30 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:06:49 ID:d/2cQcmc0.net
わざわざ紙に書くのはめんどくさすぎる
既存店のタッチパネル流用するなり頭使えばいいのに
32 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:08:00 ID:5ZIUPiQO0.net
コンベアに流れてくるのがいいのに
33 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:08:16 ID:4KZFVKV50.net
無転スシロー
36 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:10:14 ID:U5cQU5fd0.net
メンドクセー
誰も気にしなかったのかよこの企画
39 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:11:50 ID:smGyYfqK0.net
喋らずに回らない寿司が食べられるなら神だわ
40 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:12:12 ID:7Uo3lHBD0.net
新規出店の余地を求めてフードコート系に目を付けたが、レーンをブン回すのも無駄が多い…
て感じで、こうなったんだろうけど
致命度で押していく所存か

利用側から見ると「なんでスシロー?」て思っちゃうよな、これは
42 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:15:38 ID:xCLNmcAG0.net
最近あきらかにネタが薄くなってるよね?
43 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:16:44 ID:++2kJ0cd0.net
あちこちで小銭の音がジャラジャラと…
46 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:17:41 ID:4EXxR/yC0.net
紙に書くって・・・頭おかしいだろw普通にディスプレイ設置しろよ。
回らないけどモニターでレーン注文できる店舗結構あるだし、あれかなり良いんだからパクれよ
47 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:18:55 ID:0NN/xzfw0.net
まあ紙に記入の方が誤注文は減るというか
客が誤ったという記録が残るよな
48 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:19:49 ID:s27yoSqs0.net
回ってる寿司をとる人が少ないからな。
50 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:20:38 ID:pvHJGX2Q0.net
めんどくさすぎて無理
52 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:23:08 ID:0Uev5kaG0.net
フードコートか
それならまあそういうのもアリなのかな
でもそれならパック寿司みたいな方が手軽な気もする
57 :じゅじゅみんと 2018/03/19(月) 17:27:47 ID:NPysllTT0.net
客が回転する寿司はよ

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